Cena de cumpleaños: cómo dividir la cuenta en grupo

Cuando un grupo invita a quien cumple años, la cuenta ya no se divide por el número de comensales. Una persona come sin pagar, alguien se va antes, una amiga trajo la tarta y otro pagó el restaurante con su tarjeta. El método más sencillo es calcular primero la parte de cada uno y después repartir la parte del cumpleañero entre quienes invitan.

Decidir quién invita antes de que llegue la cuenta

Acordad tres puntos en el chat del grupo antes de la cena: quién paga la comida del cumpleañero, si incluye bebidas y postre, y si la tarta y el regalo son gastos aparte. Ponerse de acuerdo antes evita una negociación en la mesa, delante de la persona a la que celebráis.

Lo habitual es que todos los demás comensales repartan su parte a partes iguales. Algunos grupos excluyen a un amigo que solo vino a tomar algo, o piden a la pareja que aporte más. Cualquiera de estas opciones funciona si se dice antes de dividir la cuenta, no después.

Un ejemplo con cifras y alguien que se va antes del postre

Este ejemplo es ficticio. Seis amigos cenan por el cumpleaños de Lucía: Lucía, Diego, Carmen, Pablo, Marta y Andrés. La cuenta es de US$300 sin propina, impuestos incluidos. De ese total, US$270 cubren los platos y bebidas compartidos por los seis. Los otros US$30 son cinco postres: Pablo se fue antes. El grupo acuerda dejar un 10 % de propina, así que el restaurante recibe US$330.

Aplica la propina a cada parte de la cuenta. Los platos pasan a US$297, es decir US$49,50 por persona. Los postres pasan a US$33, o US$6,60 para cada una de las cinco personas que se quedaron. La parte de Lucía es US$49,50 más US$6,60, o sea US$56,10. Repartida entre las cinco personas que invitan, son US$11,22 cada una.

• Pablo paga su parte de los platos y su parte de Lucía: US$49,50 + US$11,22 = US$60,72.
• Diego, Carmen, Marta y Andrés pagan cada uno platos, postre y su parte de Lucía: US$49,50 + US$6,60 + US$11,22 = US$67,32.
• Lucía no paga nada.

Comprueba el total: US$60,72 más cuatro veces US$67,32 suman US$330, lo que se pagó al restaurante. Aquí Pablo contribuye al postre de Lucía, porque el grupo decidió que toda la cena es un regalo común. Si vuestro grupo prefiere que Pablo solo pague lo que ocurrió mientras estaba, repartid el postre de Lucía entre los cuatro que se quedaron. Las dos reglas se sostienen; elegid una y aplicadla a todos.

Para una cena en la que alguien no bebe, la misma lógica sirve para las bebidas: mira cómo dividir la cuenta cuando alguien no bebe.

La propina y el servicio dependen del país

En Estados Unidos, el IRS describe la propina como un pago que el cliente decide dar. Un cargo por servicio que el restaurante añade a la cuenta no es una propina. Lee la cuenta antes de añadir nada: puede incluir ya un cargo para grupos grandes, y sumar otro porcentaje encima sería pagar dos veces.

En Francia, un restaurante que cobra servicio debe mostrar precios netos, impuestos y servicio incluidos, con la mención « prix service compris » y el porcentaje aplicado, según la cámara de comercio de París Île-de-France. La propina es entonces un extra que el grupo puede decidir dejar. Sea cual sea el país, acordad el importe juntos y repartidlo en proporción a cada parte de la cuenta, como arriba.

La tarta y el regalo, como gastos aparte

En el ejemplo, Carmen compró una tarta de US$40. La comparten las cinco personas que invitan, US$8 cada una, y se anota como un gasto propio pagado por Carmen. Mezclarla con la cuenta del restaurante ocultaría quién adelantó el dinero. El coste final de la noche queda en US$68,72 para Pablo y US$75,32 para cada uno de los otros cuatro, un total de US$370 por la cena y la tarta.

Un regalo común sigue el mismo principio, con su propio presupuesto. Para un método detallado, mira cómo presupuestar un regalo en grupo.

Una tarjeta en la mesa y devoluciones claras después

Muchos restaurantes prefieren un solo pago para una mesa grande. En el ejemplo, Diego paga US$330. Pablo le debe US$60,72, y Carmen, Marta y Andrés US$67,32 cada uno, un total de US$262,68. Carmen espera US$8 de cada una de las otras cuatro personas que invitan por la tarta. Anotad estos importes esa misma noche, mientras todos recuerdan quién se quedó al postre.

En Spliz, un grupo puede añadir la cena y la tarta como dos gastos, elegir quién comparte cada uno y ver el saldo de cada persona. Los amigos se unen como invitados instalando la app, sin crear una cuenta. La app no mueve dinero: las devoluciones se hacen por transferencia, en efectivo o con otra app, y después se anotan para que el grupo sepa que están hechas.

Spliz

Fuentes

• IRS, Tip recordkeeping and reporting, definición de propina y cargo por servicio en Estados Unidos.
• CCI Paris Île-de-France, avisos obligatorios en un restaurante, norma francesa sobre precios con servicio incluido.